9月のお知らせです!

9月の4連休、旅行やおでかけはなかなか難しいかもしれませんが…旅気分を味わえる”美味しい”イベントご用意しました!ぜひご参加ください〜。

 

<お知らせ>
HIS主催オンラインイベント第3弾
『【旅×食】プロのシェフと一緒にマルタのピザ「フティーラ」作りに挑戦!オンライン料理教室』

★マルタで修業を積んだ”レストランマルタ”オーナーシェフ直伝★
家庭でマルタのソウルフード、フティーラ作りに挑戦!

レストランマルタのオーナーシェフ高宮崇さんが、マルタの人達に愛されるパン「フティーラ」を使ったピザ作りをご紹介します。

 

日時:9/19(土)14:00-16:00
参加費:チケットは3種類
①オンライン参加費(材料無し):お1人様1500円/定員30名
②オンライン参加費+材料費(送料込み):お1人様3500円/定員10名
満席・売切→③オフライン(現地)参加費(材料費+ワンドリンク代込み):お1人様3000円/定員4名※先着順


▶詳細・お申込み:https://peatix.com/event/1521456

 

 

 

※ご参加者様には、前日までにZoomのURLフティーラ作りのレシピをお送りします。

①は材料無しで気軽に参加!
お家にある材料を使ってお作り頂くか、当日はじっくりプロの技を見るのに集中して、後日作って頂くのもアリ!

②は材料を事前送付なので楽ちんです!
お店の使用材料と同じイタリア製ピザ専用小麦粉とイーストを使ってお作り頂けます。

「うちのオーブンだとどう焼けばいいの?」「うまく発酵できない…」「他のアレンジ方法は?」など、お困りごとや気になる質問をプロに直接聞ける時間も設けます。

 

マルタの食のお話をしながら、フティーラ作りもしっかりレクチャー。

簡単におうちで作れる方法で学べますので、一度できれば色んなアレンジも可能。

この機会にマルタのパン「フティーラ」で作るピザをマスターしちゃいましょう♪

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