3月9日(土)に開催したトークイベント『【旅×食】マルタの「食」を通じてライフスタイルを垣間見る』のレポート!

昨日リセット女子旅マルタ9月レポートを書き終わったらから、3月レポートに取り掛かるぞ!と思ったら!

3月は引越し→確定申告→リセット女子旅マルタと、イベント目白押しだったため、レポート書くのをすっ飛ばしてましたわ!

2ヶ月前のイベントですけど、初のマルタ料理付きイベントでしたので、ぜひチラリとレポートを御覧くださいませ〜

 

トークイベント会場は池袋 H.I.S. The ROOM of journey

 

今回のトークイベントは初の会場で行いました。

池袋パルコ本館M2階のH.I.S.池袋店がリニューアルし、H.I.S. The ROOM of journeyに!

カフェカウンターもあり、おっされーなブックカフェのようでしたよ!

カウンターに置かれたこのレインボーくまちゃん、めっさ可愛くて欲しかった。笑

 

 

テーマは「マルタの食」と食から垣間見えるマルタ人のライフスタイル

 

限定20名様という少人数だったこともあり、とってもコアなマルタファン、マルタ好きの方そしてマルタにめっちゃ興味津々!という方が来られていたように思います。

『リセット女子旅マルタ』の9月ご参加者さまたちが、「久々にマルタ料理が食べられるなら行きたい!」と参加しに来てくれてました♪

今回のトークテーマは「マルタの食」

そして「マルタの食」のお話を通じて、マルタ人の暮らしやライフスタイルも知っちゃおうという内容でした。

食はお話だけでなく、実際にマルタ料理を食べながら深く知っていただこうと、新橋にあるレストランマルタさんに作って頂いたマルタのプチコースをご用意!

お料理は、前菜・メイン・デザートのコースの各メニューをちょこっとずつ頂いて楽しめるお弁当形式で。

マルタでマルタ料理を前菜〜メイン〜デザートとオーダーして食べると、とんでもない量で絶対に食べ切れないので、量は日本の方に合う量にアレンジしました。

メニューは、
【前菜】 ①パプリカ肉詰め、②生ハムアボカドチーズ、③鶏肉とキノコのインボルティーニ ④豚タンのテリーヌ
【メイン】 ⑤ミニピッツァフリット
【デザート】 ⑥カンノーリ
 
メインのピッツァは、マルタのピザ「フティーラ」を味わって頂きたく、でも冷めても美味しいようにフリットにして。
 
デザートのカンノーリ!これマルタのカンノーリより美味しかった!!
 
やっぱり日本人シェフが作ると味が繊細だよね。
 
マルタのざっくりした大味な感じもそれはそれで現地の味〜!て感じで良いのだけれど、レストランマルタさんが再現したカンノーリは、マルタのカンノーリ以上にカンノーリだった。笑
 
マルタのカンノーリは、中身のクリームがリコッタチーズが主流で、時々チョコクリームやバニラクリームなんてのもあります。
 
レストランマルタさんは、ナッツやオレンジピールなども入れてくださり、食べごたえもあり香ばしさもある味わい深いカンノーリに仕上げてくださっていました。
 

後日、イベントの様子を「マルチーズ(マルタの)弁当だよ〜」と写真とともにFBで紹介したら、「Maltese Bento!いいアイディアだね!」とマルタの大使に褒められました。

うーん…我ながらいいアイディアだけど、マルタ人には量が足りないと思うよ!

実際にマルタ料理を食べながら、マルタの食のお話を聞いて頂きました。

お弁当スタイルでないならば、ブラジオリ、シーフードプラッター、ラビオリ…なんてのも食べて頂くと、マルタ料理をもっと知って頂けるのになぁ!そんな会もしてみたい。

↑の写真、今回の会場がマイクではなくヘッドホン・マイクだったため、なんだかテレアポのお姉さんみたいやなぁ(爆)と、あとで写真を見て自分で笑ってしまったわ。

レストランに入ってのマルタ料理のスタンダートなオーダーの仕方なんてものもレクチャー。

通なオーダーの仕方や、日本人の方向けのオーダーの仕方など、私が今まで数々のレストランを訪れて得てきたちょっとしたコツもお伝えさせて頂きました。

ガイドブックには載せていないけど、ここもオススメだよ!ってお店もご紹介。

トークイベントでは、お金と時間を使ってわざわざ聞きに足を運んでくださる方へ、御礼の気持ちを込めて、来たからこそ得られた情報も持って帰って頂きたく、本やブログなどで書いていないこともお伝えしています。

みなさん、写真を撮ったりメモを撮ったり、真剣に情報収集しよう!て気がめっちゃ伝わってくるので、こちらもありったけの情報を時間が許す限りお話ししました。

イベント終了後、本を購入下さった方や持ってきて下さった方へサインを書く際に、個別にお話することができました。

私もみなさんと交流できてとーっても楽しかったです。

少人数だったため、お一人お一人と最後にしっかりお話できたのはよかった!

 

 

次回トークイベントは6/8(土)@表参道!テーマは「夏旅マルタ」!

 

次回のトークイベント、すでに受付中です〜☆

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日時:6/8(土)19:30-21:00
場所:H.I.S.旅と本と珈琲とOmotesando
詳細・お申込み➡https://peatix.com/event/615123
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トークテーマは「夏旅マルタ」!
✓2019年マルタの夏旅で楽しむべき10のこと
✓マルタで食べて・泊まって・買ってよかったベスト3
 
マルタを何度も訪れて得た、最新&ディープな情報やおすすめスポットをお届けしますよ!
 
 
 

トークイベントご参加者さまは、『リセット女子旅マルタ』2万円引き!という最大割引の特典があります。

『リセット女子旅マルタ』をご検討中の方は、ぜひ特典もご利用くださいね!

8、9月はマルタに行っちゃうので、夏時期のトークイベントはこの6/8(土)のみ
 
夏にマルタ旅行・留学予定で、予習したい方はぜひお越しくださいね〜!
 
 
 

2019年もマルタでリセット&チャージ!
一緒に旅して転機を作りましょう♪

H.I.S.コラボツアー
『リセット女子旅マルタ』2019夏

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