トークイベント『【旅×食】マルタの「食」を楽しみ、暮らすように旅をしよう!』を開催しました〜

10/26(土) 、旅と本と珈琲とOmotesandoにて。

 

前回3月も大好評、レストランマルタさんの軽食付き

 

3月に池袋で行われたトークイベントは、初のレストランマルタさんの軽食付きにしたところ、大好評だったため今回はその第二弾!

時期的に、これからの冬とクリスマスを意識した、今回のためだけにお作り頂いた特別メニューです。

ランチボックスのスタイルなので、Maltese Bentoですね!

メニューは、
①Timpana ティンパーナ
②Qassatat アッサータ
③Roast Pork ローストポーク
④Chocolate Salami チョコレートサラミ

イベント後に、幾人かの方に「どれが特に美味しかったですか?」と伺ったところ、①Timpana ティンパーナ②Qassatat アッサータが人気を二分!

やはりマルタならではの珍しいメニューだからですかね〜

 

①Timpana ティンパーナは、ペンネやマカロニなどのショートパスタをミートソースで和えて、パイ生地で包んで焼いたベイクドパスタ。

②Qassatat アッサータは、小籠包やシュウマイのように、パン生地で具材を包み焼き上げたおかずパン。具は、リコッタチーズ、ほうれん草、アンチョビ、チキンなどがスタンダード。

 

今回は、イベント用に食べやすいプチサイズでお出ししましたが、マルタで食べるとティンパーナもアッサータもデカイ!!

日本人には、1個だけで超お腹いっぱいになるぐらいです。

 

私も、イベント後に頂きまして、どれが美味しいか1つを選ぶのは非常に迷いますが…うーん、私は①Timpana ティンパーナかな!

正直、マルタで食べるティンパーナより美味しかった!!

 

まずボリューミー過ぎず食べやすいのが日本人向きでGood、歯ごたえがよいミンチを使ったミートソースは、重すぎないけどしっかりした味でペンネに良く絡み、もっと食べたーい!ってなりました。

 

レストランマルタのオーナーシェフ高宮さんに、「めっちゃ美味しかったので、通常メニューとしてぜひ取り入れてください!」とお願いしておきました。

しかし、パスタ茹でてミートソース作って和えて、さらにパイ生地で包んで焼くという…メイン料理2品作ってるようなもんやん?ていう、作り手側の手間と大変さを懸念すると申し訳ない気にもなる…。いつかメニューに入るかもしれない日を楽しみにしておこう…。

 

急遽スペシャルゲストが決定!!

 

イベント当日に、ご本人から「イベントに行きたい」と連絡がありました。

その御方はなんと…マルタ共和国在外日本担当アンドレ・スピテリ大使!

先日のマルタ共和国ジョージ・ヴェッラ大統領訪日の際も、お付きの公務で大忙し、大統領 歓迎レセプションの記事にマルタ留学生同窓会NGOのみんなと一緒に写真を写っていたあの方です。

アンドレから「今日のイベント、僕行っていいかな?」と早朝に連絡があり(マルタ人朝はえーよ…)マルタに興味があって来て下さるみなさまに直々にご挨拶がしたいと。

「少ししか滞在できないけど」ということだったので、イベント冒頭でご紹介して、挨拶をした後退席…という打ち合わせだったのですが。

アンドレの流暢な日本語と、面白おかしくマルタを紹介するエピソードに、参加者のみなさんからかなり笑いがドカンドカン起きまして。

アンドレもそれで気を良くしたのか、退席した後は会場を後にするかと思いきや、ずっと会場後ろで話を聞いており、途中私の話にちょこちょこツッコミを入れては、また笑いを取っていくという…

なかなかやるな!アンドレ!!

1時間経ってもまだいるアンドレ、この後の予定大丈夫なんだろうか?と心配になりイベント途中ではありましたが「まだいてもらって大丈夫なの?」と確認すると、「問題ない」ということ。

よって、最後の質問タイムにも再登場して頂き、皆様からの質問に一緒にお答えするというイレギュラーな展開となりました。

しかし、みなさま笑顔で話を聞いていらっしゃったので、アンドレGood Job!! Thank you!!でした。

 

イベント終了後は、著書『新版 まるごとマルタのガイドブック』をお買い上げ頂いた方にサイン会&ご希望者と写真撮影〜。

かれこれもう4、5年ぐらい?もっと前?からブログを通じてお付き合いのあるご夫妻と。

私がまだ、出版なんて叶わぬ夢と思いながらも、マルタの魅力を伝えたい一新でアメブロでマルタの情報発信をするのに夢中になっていた頃、ご夫婦でマルタへ新婚旅行に行かれるとのことでブログからご相談を頂いてからのお付き合い。

多分、ブログを通じてそのようにご相談を頂いた方の中で、今もこうやって関係性が続く一番長い方!

出版記念パーティーに来て下さったのも嬉しかったし、昔からの活動を知り今も応援して下さるこのご夫妻のような方々の存在に、どれだけ励まされてきたことか。ほんとありがたい!!

 

今は、ご相談件数も増え多岐に渡っているし、正直言うと挨拶もろくにできないわ自分勝手な事情を一方的に送りつけて来て質問して返しても御礼もないわのご相談で、対話がまともにできない方も増え…。

はぁ〜…あんなに楽しかった沢山の方とのやりとりがとても悲しい気持ちになる…と思うことが時にあるため、現在は応じておりません。(Contactページ下部に記載の通り、広く多くの方に役立つ情報と判断されるものに限り、きちんとコミュニケーションができる方のご質問には、SNSかブログでお答えすることは稀にあります。せっかくご縁があるなら私も対話を楽しみたいので!)

よって、今は主にこのようなトークイベントのオープンな場で、広く情報を知って頂いたり、ご質問コーナーを作って直接ご質問を頂くようにしております。

しかし、あの頃はマルタのこと、旅行のこと、留学のことを知りたい方と、対話をしっかりできて先方もこちらもコミュニケーションを純粋に楽しめていたのが懐かしいなぁ、ありがたかったなぁと思います。

来月マルタ旅行に行く!という方と記念撮影。

10年前からマルタを知り、やっと!念願のマルタ旅行〜!と旅の準備&情報収集に来て下さいました。嬉しい!

このほかお越し下さったみなさまも、ありがとうございました!!

 

年内のトークイベントは、これで終了かなー。

近々、今までに開催したことの無いマルタ関連の初のイベント?ワークショップ?を行ないます!

ふふふ…それは一体何でしょー? 近日公開!お楽しみに!!

 

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